8 Марта
8 Марта — не просто день, а напоминание о том, как важны женщины в нашей жизни.
В этот вечер во Фреско мы приготовили для вас особенный праздничный сет — про вкус, изящество и внимание к деталям:
1 курс. Тарталетка с грибным велюте и вяленой уткой, жареными белыми грибами, карпаччо из грибов и зелёной спаржей
2 курс. Сиг вален с копчёным гаспачо и хрустящей трубочкой с ташкентскими томатами
3 курс. Тартар из говядины и свежего редиса с кремом из алтайских сморчков и щучьей икрой
4 курс. Веллингтон из мурманской форели с устричным соусом
5 курс. Фланк-стейк с кремом из трав, мозговой костью и луковым демиглясом
6 курс. Сорбе из личи и розы со свежей малиной и помело, с лепестками роз
Стоимость сета — 4 500 ₽.
Основное меню в этот день будет доступно частично: весовые позиции и устрицы. Бронирование осуществляется по 100% предоплате, время визита — 2,5 часа.
Будем рады разделить с вами этот вечер во Фреско — забронируйте стол и подарите себе и близким праздник, который запомнится.
мероприятие
в ближайшее время