В ресторане Fresco
мы создаем неповторимую атмосферу для каждого нашего гостя.Наши вдохновляющие решения в дизайне
помогли развить новую философию FRESCO.
Здесь каждый найдёт пространство
для своего настроения и сможет оценить
их архитектурную элегантность.
Основной зал
Сухоцветы придают неповторимый шарм, чего только стоит пампасная трава в основном зале, благодаря которой создаётся впечатление полной свободы, бесконечных равнин и диких мустангов. Повышенный интерес у гостей вызывает звёздное небо, пожалуй, в интерьере это самая фотографируемая часть. Небо и звёзды олицетворяют вечность, то, чем можно наслаждаться непрерывно, в любое время, испокон веков.
Винная комната
Это место, где хранятся сотни экземпляров вин, место, где рождаются истории и новые знакомства. Во Fresco собрана коллекция эксклюзивных вин. Шеф-сомелье Вячеслав Прядко старается каждую неделю удивлять гостей, привозит новые и редкие для Красноярска вина, коллекционные, которые понимают только истинные ценители вина.
Барный зал
В барном зале главным человеком является Роман Шорох, он со своей командой создаёт своеобразные коктейли и фирменные настойки, также проводит «гесты» с ребятами из других городов России.
Дегустационный зал
Уникален тем, что здесь проходят гала-ужины в формате Fine dining. Шефы презентуют блюда с использованием локальных и сезонных продуктов: дичи, рыбы, дикоросов, трав и ягод.
Банкетная комната
Ощущение единения и чувство комфорта, ароматизированные стены, камин и массивная столешница из дуба. Эта комната подойдет для бизнес-встреч, корпоративных мероприятий, небольшого свадебного банкета, а также ужина в кругу семьи.
меню
ресторана
Бренд-шеф Хайям Аминов
представит Вам свою авторскую кухню FRESCO.
Чтобы посетить мероприятие,
позвоните, и мы забронируем для Вас стол.
название СберПервый расскажет Истории Первых
Новый гастрономический проект, в котором нам бренд-шеф и вдохновитель Хайям Аминов поделится своим мировосприятием через гастрономию.
Встречайте новый сет, который вы сможете попробовать с 11 по 24 апреля.
название Пасхальный эксклюзив от FRESCO
Совсем скоро предстоит светлый праздник — Пасха! И мы изготовили эксклюзивное пасхальное яйцо с сусальным золотом и черной икрой.
название Когда постное меню — это искусство
Хайям Аминов приглашает на авторское постное меню.
Команда ресторана разработала постное меню, которое не оставит равнодушным даже самого притязательного гурмэ.
название ОТКРЫТ ПРЕДЗАКАЗ НА КУЛИЧИ ПАСХУ
Близится один из самых светлых праздников — Пасха!
Команда ресторана FRESCO заботится о своих гостях, и поэтому открывает предзаказ.
название Авторский сет Хайяма Аминова «СЕМИЛЕТНИЕ ГОРЫ»
Начинается новый этап в нашем гастрономическом путешествии, и мы рады представить вам авторский сет блюд от известного шеф-повара и владельца ресторанов Хайяма Аминова – «Семилетние горы».
Сет, посвящён семи годам жизни Хайяма в Памирских горах, которые наложили свой отчётливый характер и традиции на него настоящего. Этим сетом он поделиться с Вами своим внутренним миром, тем что в него заложили его родители. А также, Вы прочувствуете культуру еды его семьи и осознанность к продуктам.
Стоимость сета: 5500Р
Винное сопровождение: 4500Р
Телефон для бронирования: 214-44-10
*Сет необходимо бронировать заранее (не менее чем за сутки)