1 августа НОВИНКИ МЕНЮ
Новые блюда от FRESCO, которые уже стали фаворитами среди наших гостей!
23 февраля 2023 Подарочный набор с авторскими настойками
Теперь в нашем ресторане Вы можете приобрести специальную подарочную коробку с авторскими настойками.
Стоимость коробки (5 настоек по 0,2л) 4900₽
Черника | Йогурт
Смородина | Пломбир
Груша | Карамель | Бальзамик
Джин на малине
Клубника | Листья смородины
Порадуйте своих близких красивым подарком.
31.12.2024 ОБЕДЫ ВО FRESCO
Отличная новость для всех, кто работает в центре!
Команда ресторана Fresco запускают обеды по будням с 12:00 до 16:00.
Хайям Аминов специально разработал 14 блюд, которые не оставят равнодушными даже любителей высокой кухни. Исполнено всё с чувством вкуса и визуальной красоты:
— Перцы рамиро с сырным кремом и вяленым виноградом
— Картофельный крем-суп с кальмаром на углях
— Карамельная груша с брусничной халвой и кокосовым мороженым
Отдельная радость для глаз это большой противень с тирамису, который приносят гостю целиком, чтобы потом на глазах отрезать кусок нежнейшего десерта.
Команда кухни провела невероятную работу с поставщиками и технологиями приготовления, чтобы удивить всех ценами.
Бронь столов:
1 января 2024 FRESCO ASIA
Хайям Аминов представил свой новый ресторан Fresco Asia. Самые изысканные блюда азиатской кухни: от классического суши и фирменных роллов до оригинальных супов и паровых азиатских пельменей гёдзе в современном прочтении. Приглашаем в гости!
5 декабря Ужин — Ma Sibérie
Ma Sibérie
Приглашаем на первый французско-сибирский ужин в ресторан FRESCO.
Главный гость ужина — Франсуа Фурнье.
Шеф-повар родом из Парижа, но сердце его навсегда полюбило Сибирь, поэтому Франсуа остался в наших краях.
Устрицы с хреном, гребешок с тапинамбуром, утиная грудка с портвейном — и это только часть позиций ужина нашего гостя.
Чтобы ужин стал чуть интереснее — наши блюда будут на французском языке — чтобы вы могли потом блеснуть своей гастрономической базой в оригинале и при удобном случае удивить друзей.
Стоимость ужина: 7000 рублей.
Алкогольное сопровождение: 5000 рублей (вино или коктейли).
28.11.2024 Премьерный гастрономический ужин от FRESCO ASIA
28 ноября в ресторане Fresco Asia состоится гала-ужин от шеф-повара Романа Калинина — одного из лучших паназиатских шефов России!
Роман Калинин — мастер кулинарного искусства из Екатеринбурга, представит вам уникальное авторское меню, вдохновленное насыщенными традициями Азии.
Ждем вас на Гала-ужине, где традиции встречаются с инновациями, а гастрономическое искусство достигает новых вершин🍥
Стоимость Гала ужина | 4000
Винное сопровождение | 3000
Коктейльное сопровождение от шеф-бармена Романа Шорох | 3000
Узнать подробности по телефону +7 (391) 988-66-80
________
пр-т Мира, 49
Специальное меню FRESCO х TANK с 23 октября по 13 ноября FRESCO х TANK специальное меню
Бренд премиальных внедорожников TANK и ресторан FRESCO представляют вам специальное меню — три уникальных мини-сета вдохновлённых тремя цветовыми концепциями. Три цвета кузова автомобиля TANK 300 и три уникальных географических точки на карте нашей страны.
17.05.2024 - 30.07.2024 Фестиваль Диких Ужинов 2024
Рады сообщить вам, что Фестиваль Диких Ужинов возвращается!
В 2024 году он будет еще более масштабнее! Мы покорим новые территории и подарим вам незабываемые впечатления.
Старт ужинов уже 9 июня на мраморном карьере «Нарва» в Красноярске! Билеты можно приобрести уже сейчас.
Более подробная информация с датами и именами шеф-поваров уже на нашем сайте https://wdfestival.com/
Проведите незабываемо летние выходные вместе с Дикими Ужинами.
16 января 2024 Авторский сет Хайяма Аминова «СЕМИЛЕТНИЕ ГОРЫ»
Начинается новый этап в нашем гастрономическом путешествии, и мы рады представить вам авторский сет блюд от известного шеф-повара и владельца ресторанов Хайяма Аминова – «Семилетние горы».
Сет, посвящён семи годам жизни Хайяма в Памирских горах, которые наложили свой отчётливый характер и традиции на него настоящего. Этим сетом он поделиться с Вами своим внутренним миром, тем что в него заложили его родители. А также, Вы прочувствуете культуру еды его семьи и осознанность к продуктам.
Стоимость сета: 6500Р
Винное сопровождение: 5500Р
Телефон для бронирования: 214-44-10
*Сет необходимо бронировать заранее (не менее чем за сутки)
16.05.2024 Гала-ужин. 5 лет Fresco. Ужин с приглашенным шефом из Казахстана.
Празднуем юбилей с приглашенным шефом!
5 лет назад о FRESCO впервые услышали многие! Именно тогда Хайям Аминов воплотил в жизнь свою давнюю мечту, свое детище — ресторан авторской кухни в самом центре Красноярска. За эти 5 лет наш ресторан вырос из маленького и уютного в масштабный и более атмосферный.
Приглашаем вас на наш первый юбилей 16 мая в 19:00.
02.04.2024 - 04.05.2024 Когда постное меню — это искусство
Хайям Аминов приглашает на авторское постное меню.
Команда ресторана разработала постное меню, которое не оставит равнодушным даже самого притязательного гурмэ.
02.04.2024 - 04.05.2024 ОТКРЫТ ПРЕДЗАКАЗ НА КУЛИЧИ ПАСХУ
Близится один из самых светлых праздников — Пасха!
Команда ресторана FRESCO заботится о своих гостях, и поэтому открывает предзаказ.