забронировать
события

23 февраля 2023 Подарочный набор с авторскими настойками

Подарочный набор с авторскими настойками

Теперь в нашем ресторане Вы можете приобрести специальную подарочную коробку с авторскими настойками.

Стоимость коробки (5 настоек по 0,2л) 4900₽

Черника | Йогурт
Смородина | Пломбир
Груша | Карамель | Бальзамик
Джин на малине
Клубника | Листья смородины

Порадуйте своих близких красивым подарком.

1 января 2024 FRESCO ASIA

FRESCO ASIA

Хайям Аминов представил свой новый ресторан Fresco Asia. Самые изысканные блюда азиатской кухни: от классического суши и фирменных роллов до оригинальных супов и паровых азиатских пельменей гёдзе в современном прочтении. Приглашаем в гости!

16 января 2024 Авторский сет Хайяма Аминова СЕМИЛЕТНИЕ ГОРЫ

Авторский сет Хайяма Аминова СЕМИЛЕТНИЕ ГОРЫ

Начинается новый этап в нашем гастрономическом путешествии, и мы рады представить вам авторский сет блюд от известного шеф-повара и владельца ресторанов Хайяма Аминова – Семилетние горы.

Сет, посвящён семи годам жизни Хайяма в Памирских горах, которые наложили свой отчётливый характер и традиции на него настоящего. Этим сетом он поделиться с Вами своим внутренним миром, тем что в него заложили его родители. А также, Вы прочувствуете культуру еды его семьи и осознанность к продуктам.

Стоимость сета: 5500Р

Винное сопровождение: 4500Р

Телефон для бронирования: 214-44-10

*Сет необходимо бронировать заранее (не менее чем за сутки)

24 января Food by FRESCO

Food by FRESCO

У нас для Вас прекрасная новость!

Мы вновь запустил продажу своей продукции в банках.

FOOD BY FRESCO это различные соусы и дополнения, которые придадут особый вкус Вашим блюдам.

Ресторан FRESCO взял очередную награду Ресторан FRESCO взял очередную награду

Ресторан FRESCO взял очередную награду

В Москве с 28 февраля по 2 марта проходил V Всероссийский конгресс рестораторов ТОП 100. Предприниматели презентуют свои идеи. Бренд-шеф Хайям Аминов представил идею по адаптации пространства на кухне.

Ресторан вошел в число финалистов номинации «Топ кухни». Вместе с Fresco за победу боролись заведения из Тюмени, Новосибирска, Нижнего Новгорода и Красноярска. Победу одержал Fresco Group.

 

1 октября - 15 октября FRESCO и Российский Ресторанный Фестиваль

FRESCO и Российский Ресторанный Фестиваль

Приглашаем Вас попробовать дегустационный сет от FRESCO из 3 блюд, который раскрывает концепцию и философию ресторана с помощью локальных продуктов нашего региона в рамках Российского Ресторанного Фестиваля.

Стоимость сета: 1990Р

С 1 по 20 августа Сет Тайгастро 2023

Сет Тайгастро 2023

В рамках фестиваля ТАЙГАСТРО шеф-повар Денис Курков и шеф-бармен Роман Шорох запустили в ресторане FRESCO новый сет из локальных продуктов Сибири! 

12 и 13 августа 2023 года ТАЙГЭЙР

ТАЙГЭЙР

12 и 13 августа наш ресторан в рамках гастрономического фестиваля «ТАЙГАСТРО» примах участие в гастрономическом опен-эйре «ТАЙГЭИР»🔥

Специально для наших гостей мы приготовили подарки! Мы готовы объявить итоги.

3 июня 2023 года Фестиваль Диких ужинов

Фестиваль Диких ужинов

Ресторан Fresco при поддержке СБЕР и национальной премии Wheretoeat летом 2023 года проведёт в Красноярске эногастрономический фестиваль «Дикие ужины». С 3 июня по 29 июля в городе Красноярск пройдет 8 ужинов с известными шефами не только России. Проект организуют с целью развития и популяризации гастрономического туризма и национальной кухни в Сибири. Идеолог — основатель и владелец ресторанов Fresco и Asia Хайям Аминов.

26 мая 2023 года Нам 1 год

Нам 1 год

26 мая мы приглашаем Вас разделить этот праздник вместе с нами — гастрономический ужин в честь Дня рождения FRESCO 2.0

•8 курсов от Хайяма Аминова
•Винное сопровождение от компании SIMPLE
•Фотограф, которые запечатлеет Ваши улыбки 

А также, приобретая билет на этот ужин, вы автоматически получаете билет на Винный фестиваль BigatiFest

Стоимость: 7500

С 11 мая до 25 мая 2023 года Сет «Новые имена»

Сет «Новые имена»

Классика неразрывно связана с искусством и является для него фундаментом, классика — это всегда про стиль, уверенность, элегантность и гармонию
Таким и получился наш сет «Новые имена». Утонченный вкус, чувственная подача, уникальный смысл. Три творца, вложивших свой талант и пять курсов, которые невозможно забыть. Получается целый синтез из знаний и искусства. Стоимость 2590₽.

12 февраля 2023 Ресторан FRESCO стал финалистом национальной премии «Пальмовая ветвь 2023»

Ресторан FRESCO стал финалистом национальной премии «Пальмовая ветвь 2023»

18-я премия за лучшую новую ресторанную концепцию страны «Пальмовая ветвь» состоится 17 апреля 2023 года в Москве.

Объявлены финалисты федеральной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Награду будут получать оригинальные и креативные проекты, открывшиеся в 2022 году. Проект федеральный. В списке финалистов заведения из 9 регионов страны. От Красноярска в шорт-листе — ресторан FRESCO.