Начинается новый этап в нашем гастрономическом путешествии, и мы рады представить вам авторский сет блюд от известного шеф-повара и владельца ресторанов Хайяма Аминова – «Семилетние горы».

Сет, посвящён семи годам жизни Хайяма в Памирских горах, которые наложили свой отчётливый характер и традиции на него настоящего. Этим сетом он поделиться с Вами своим внутренним миром, тем что в него заложили его родители. А также, Вы прочувствуете культуру еды его семьи и осознанность к продуктам.

Стоимость сета: 6500Р

Винное сопровождение: 5500Р

Телефон для бронирования: 214-44-10

*Сет необходимо бронировать заранее (не менее чем за сутки)

Пост — это время, когда у нас появляется возможность сосредоточиться на истинных ценностях, в том числе и в гастрономии. В ресторане FRESCO мы с гордостью представляем уникальное постное меню, которое не только соответствует традициям, но и удивляет своим многообразием и кулинарной утонченностью.

Близится один из самых светлых праздников в году — Пасха! И наши долгожданные, невероятные куличи и пасха  в форме яйца — уже доступны к заказу

Завтрак, как искусство: каждый ингредиент — это штрих, а каждое блюдо — произведение!

Дорогие гости, спешим обрадовать вас, что мы полностью обновили наше меню завтраков.
Еще больше утонченных вкусов, интересных сочетаний и гастрономического наслаждения.

Теперь в нашем ресторане Вы можете приобрести специальную подарочную коробку с авторскими настойками.

Стоимость коробки (5 настоек по 0,2л) 4900₽

Черника | Йогурт
Смородина | Пломбир
Груша | Карамель | Бальзамик
Джин на малине
Клубника | Листья смородины

Порадуйте своих близких красивым подарком.

Специально в честь нового года открываем предзаказы на настоящую новогоднюю утку! 🎄

Нежная внутри и хрустящая снаружи  утка, фаршированная яблоками, выдержанная в шкафу сухого вызревания двое суток. Утка наполняется невероятными сочетаниями вкусов: яблока, корицы с нотками гвоздики, фенхеля. Покрывается глазурью из инжира и шалфея и ждёт своего гостя в вакуумной упаковке. Специальная технология приготовления позволяет разогреть блюдо в духовке и подать на стол уже этим же вечером.

Такого на вашем новогоднем столе ещё не было. 
Бренд-шеф Fresco Asia — Григорий Ким разработал специальные сеты для новогоднего стола, чтобы вы смогли удивить всех гостей в этом году. 

3 невероятных сета, которое откроют вам путь в настоящие азиатские вкусы.

Хайям Аминов представил свой новый ресторан Fresco Asia. Самые изысканные блюда азиатской кухни: от классического суши и фирменных роллов до оригинальных супов и паровых азиатских пельменей гёдзе в современном прочтении. Приглашаем в гости!

Ma Sibérie

Приглашаем на первый французско-сибирский ужин в ресторан FRESCO.

Главный гость ужина — Франсуа Фурнье. 

Шеф-повар родом из Парижа, но сердце его навсегда полюбило Сибирь, поэтому Франсуа остался в наших краях. 

Устрицы с хреном, гребешок с тапинамбуром, утиная грудка с портвейном — и это только часть позиций ужина нашего гостя. 

Чтобы ужин стал чуть интереснее — наши блюда будут на французском языке — чтобы вы могли потом блеснуть своей гастрономической базой в оригинале и при удобном случае удивить друзей. 

Стоимость ужина: 7000 рублей.

Алкогольное сопровождение: 5000 рублей (вино или коктейли).

28 ноября в ресторане Fresco Asia состоится гала-ужин от шеф-повара Романа Калинина — одного из лучших паназиатских шефов России!

Роман Калинин — мастер кулинарного искусства из Екатеринбурга, представит вам уникальное авторское меню, вдохновленное насыщенными традициями Азии.

Ждем вас на Гала-ужине, где традиции встречаются с инновациями, а гастрономическое искусство достигает новых вершин🍥

Стоимость Гала ужина | 4000

Винное сопровождение | 3000

Коктейльное сопровождение от шеф-бармена Романа Шорох | 3000

Узнать подробности по телефону +7 (391) 988-66-80

________

пр-т Мира, 49

Бренд премиальных внедорожников TANK и ресторан FRESCO представляют вам специальное меню — три уникальных мини-сета вдохновлённых тремя цветовыми концепциями. Три цвета кузова автомобиля TANK 300 и три уникальных географических точки на карте нашей страны.