забронировать
события

1 августа НОВИНКИ МЕНЮ

НОВИНКИ МЕНЮ

Новые блюда от FRESCO, которые уже стали фаворитами среди наших гостей!

23 февраля 2023 Подарочный набор с авторскими настойками

Подарочный набор с авторскими настойками

Теперь в нашем ресторане Вы можете приобрести специальную подарочную коробку с авторскими настойками.

Стоимость коробки (5 настоек по 0,2л) 4900₽

Черника | Йогурт
Смородина | Пломбир
Груша | Карамель | Бальзамик
Джин на малине
Клубника | Листья смородины

Порадуйте своих близких красивым подарком.

31.12.2024 ОБЕДЫ ВО FRESCO

ОБЕДЫ ВО FRESCO

Отличная новость для всех, кто работает в центре!

Команда ресторана Fresco запускают обеды по будням с 12:00 до 16:00. 
Хайям Аминов специально разработал 14 блюд, которые не оставят равнодушными даже любителей высокой кухни. Исполнено всё с чувством вкуса и визуальной красоты:

— Перцы рамиро с сырным кремом и вяленым виноградом

— Картофельный крем-суп с кальмаром на углях

— Карамельная  груша с брусничной халвой и кокосовым мороженым

Отдельная радость для глаз это большой противень с тирамису, который приносят гостю целиком, чтобы потом на глазах отрезать кусок нежнейшего десерта.

Команда кухни провела невероятную работу с поставщиками и технологиями приготовления, чтобы удивить всех ценами.

Бронь столов:+7 (391) 988-66-08

1 января 2024 FRESCO ASIA

FRESCO ASIA

Хайям Аминов представил свой новый ресторан Fresco Asia. Самые изысканные блюда азиатской кухни: от классического суши и фирменных роллов до оригинальных супов и паровых азиатских пельменей гёдзе в современном прочтении. Приглашаем в гости!

5 декабря Ужин — Ma Sibérie

Ужин — Ma Sibérie

Ma Sibérie

Приглашаем на первый французско-сибирский ужин в ресторан FRESCO.

Главный гость ужина — Франсуа Фурнье. 

Шеф-повар родом из Парижа, но сердце его навсегда полюбило Сибирь, поэтому Франсуа остался в наших краях. 

Устрицы с хреном, гребешок с тапинамбуром, утиная грудка с портвейном — и это только часть позиций ужина нашего гостя. 

Чтобы ужин стал чуть интереснее — наши блюда будут на французском языке — чтобы вы могли потом блеснуть своей гастрономической базой в оригинале и при удобном случае удивить друзей. 

Стоимость ужина: 7000 рублей.

Алкогольное сопровождение: 5000 рублей (вино или коктейли).

28.11.2024 Премьерный гастрономический ужин от FRESCO ASIA

Премьерный гастрономический ужин от FRESCO ASIA

28 ноября в ресторане Fresco Asia состоится гала-ужин от шеф-повара Романа Калинина — одного из лучших паназиатских шефов России!

Роман Калинин — мастер кулинарного искусства из Екатеринбурга, представит вам уникальное авторское меню, вдохновленное насыщенными традициями Азии.

Ждем вас на Гала-ужине, где традиции встречаются с инновациями, а гастрономическое искусство достигает новых вершин🍥

Стоимость Гала ужина | 4000

Винное сопровождение | 3000

Коктейльное сопровождение от шеф-бармена Романа Шорох | 3000

Узнать подробности по телефону +7 (391) 988-66-80

________

пр-т Мира, 49

Специальное меню FRESCO х TANK с 23 октября по 13 ноября FRESCO х TANK специальное меню

FRESCO х TANK специальное меню

Бренд премиальных внедорожников TANK и ресторан FRESCO представляют вам специальное меню — три уникальных мини-сета вдохновлённых тремя цветовыми концепциями. Три цвета кузова автомобиля TANK 300 и три уникальных географических точки на карте нашей страны.

17.05.2024 - 30.07.2024 Фестиваль Диких Ужинов 2024

Фестиваль Диких Ужинов 2024

Рады сообщить вам, что Фестиваль Диких Ужинов возвращается!
В 2024 году он будет еще более масштабнее! Мы покорим новые территории и подарим вам незабываемые впечатления. 
Старт ужинов уже 9 июня на мраморном карьере «Нарва» в Красноярске! Билеты можно приобрести уже сейчас.

Более подробная информация с датами и именами шеф-поваров уже на нашем сайте https://wdfestival.com/

Проведите незабываемо летние выходные вместе с Дикими Ужинами.

16 января 2024 Авторский сет Хайяма Аминова «СЕМИЛЕТНИЕ ГОРЫ»

Авторский сет Хайяма Аминова «СЕМИЛЕТНИЕ ГОРЫ»

Начинается новый этап в нашем гастрономическом путешествии, и мы рады представить вам авторский сет блюд от известного шеф-повара и владельца ресторанов Хайяма Аминова – «Семилетние горы».

Сет, посвящён семи годам жизни Хайяма в Памирских горах, которые наложили свой отчётливый характер и традиции на него настоящего. Этим сетом он поделиться с Вами своим внутренним миром, тем что в него заложили его родители. А также, Вы прочувствуете культуру еды его семьи и осознанность к продуктам.

Стоимость сета: 6500Р

Винное сопровождение: 5500Р

Телефон для бронирования: 214-44-10

*Сет необходимо бронировать заранее (не менее чем за сутки)

16.05.2024 Гала-ужин. 5 лет Fresco. Ужин с приглашенным шефом из Казахстана.

Гала-ужин. 5 лет Fresco. Ужин с приглашенным шефом из Казахстана.

Празднуем юбилей с приглашенным шефом!

5 лет назад о FRESCO впервые услышали многие! Именно тогда Хайям Аминов воплотил в жизнь свою давнюю мечту, свое детище — ресторан авторской кухни в самом центре Красноярска. За эти 5 лет наш ресторан вырос из маленького и уютного в масштабный и более атмосферный. 

Приглашаем вас на наш первый юбилей 16 мая в 19:00.

 

02.04.2024 - 04.05.2024 Когда постное меню — это искусство

Когда постное меню — это искусство

Хайям Аминов приглашает на авторское постное меню.

Команда ресторана разработала постное меню, которое не оставит равнодушным даже самого притязательного гурмэ.

02.04.2024 - 04.05.2024 ОТКРЫТ ПРЕДЗАКАЗ НА КУЛИЧИ ПАСХУ

ОТКРЫТ ПРЕДЗАКАЗ НА КУЛИЧИ ПАСХУ

Близится один из самых светлых праздников — Пасха!

Команда ресторана FRESCO заботится о своих гостях, и поэтому открывает предзаказ.